Рисовые шарики с сыром

Все ингредиенты, кроме сыра, смешайте в кастрюле и доведите до кипения. Затем убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 45 минут. Снимите с огня и оставьте на 10 минут под крышкой настояться.

Когда рис немного остынет, смочите ладони холодной водой (чтобы рис не прилипал к рукам) и зачерпните из кастрюли примерно 2 чайные ложки рисовой массы. Скатайте из нее шарик, а сверху поместите кубик сыра чеддер. Сделайте такие шарики с сыром из всей рисовой массы. Теперь отправьте шарики с сыром в микроволновую печь на 10 - 15 секунд, чтобы сыр растаял. Приятного аппетита!