Для этого блюда отлично подойдут белые сорта морской рыбы: хек, пикша или треска.
ШАГ 1
Хлеб замочите в воде на 1 минуту. Затем пропустите его через мясорубку вместе с рыбным филе.
ШАГ 2
Добавьте в полученную массу яйцо и тщательно перемешайте.
ШАГ 3
Из готового фарша слепите фрикадельки и варите в кипящей воде 10 минут. Пока они готовятся, приготовьте соус.
