Мясо - необходимый продукт в рационе малыша

Питание
Тёма - всё для заботливой мамы
Питание От полугода до года
40985
Мясо - необходимый продукт в рационе малыша
Мясо – без преувеличения, жизненно важный продукт в меню и взрослого, и ребенка. Об этом знает каждый из нас. Но давайте рассмотрим подробно, чем именно уникально мясо и почему оно обязательно должно присутствовать в питании малыша до года.Прежде всего, мясо ценится за высокое содержание белков, без которых невозможно нормальное развитие всех органов, включая нервную систему. Конечно, белками богаты и другие продукты, например молочные. Но мясной белок содержит все незаменимые аминокислоты, причем в идеальном для растущего организма соотношении. Таким же значительным белковым составом может похвастаться лишь рыба, но из-за того, что она относится к группе аллергенных продуктов, ее можно подавать на стол крохи не чаще 1-2 раз в неделю. Мясо же – блюдо на каждый день даже для аллергиков.Другая «звезда» в питательном составе мяса – железо. Вы наверняка знаете, что этот микроэлемент тоже жизненно важен для всех клеток организма, особенно велика его роль в процессах кроветворения и умственного развития. Казалось бы, железо содержится во многих овощах, фруктах и крупах. Однако легче всего оно усваивается из животных продуктов, а не растительных.Также в мясе содержится цинк. Этот элемент ценен для каждого из нас, но для ребенка на первом году жизни он важен особенно: недостаток цинка негативно сказывается на развитии мелкой моторики и речи.Другой важный фактор – наличие в мясе витаминов группы В. Каждый «участник» этой группы выполняют свою особую роль. А все вместе они влияют на пищеварение, обмен веществ, работу центральной нервной системы, аппетит и многое другое.Если подытожить, недостаток мяса для крохи до года может обернуться задержкой как физического, так и умственного развития. Поэтому обязательно следите за количеством и качеством этого продукта в детском меню.
40985
Поделиться
Полезная информация для мам