Яйцо
Соцветие брокколи
Соцветие цветной капусты
Молоко «Тёма»
Соль
Промойте соцветия брокколи и цветной капусты и варите в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Остудите и мелко нарежьте. Слегка взбейте вилкой яйцо с молоком, добавьте брокколи и цветную капусту. Вылейте яичную массу в силиконовые формочки и готовьте на пару 10 минут.