90 г. Брюква
50 г. Морковь
10 г. Лук-порей
25 мл. Молоко «Тёма»
Овощи помойте, очистите и порежьте на кусочки. Затем положите их в кастрюлю, залейте небольшим количеством кипятка и варите на слабом огне 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Далее измельчите содержимое кастрюли блендером и разбавьте молоком. Это пюре можно подавать в качестве отдельного блюда, так и как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!