Фарш говяжий
Хлеб белый
Молоко «Тёма»
Масло сливочное
Соль
Вторые блюда
Паровые говяжьи котлеты
от 1,5 года
30 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
Покрошите белый хлеб и замочите его в молоке. Разомните вилкой, чтобы молоко полностью покрывало хлебные крошки, и они лучше пропитались жидкостью. Оставьте на 10 минут. Добавьте к хлебу фарш и сливочное масло. Посолите и перемешайте блендером. Сформируйте маленькие котлетки и сварите их на пару.