ШАГ 1
Брюкву отварите до полуготовности — 10-15 минут. Остудите и натрите на крупной терке, смешайте с перепелиным яйцом.
ШАГ 2
Возьмите форму для запекания и выложите ложку натертой брюквы, затем половину мясного пюре, далее снова ложку брюквы, опять мясо и завершите брюквой. Равномерно распределите йогурт по поверхности запеканки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до легкой золотистой корочки.
ШАГ 3
Брюква имеет приятный сладковатый вкус, который непременно придется по вкусу вашим детям! Приятного аппетита!
