Манник — одно из любимых блюд большинства детей в детском саду. Однако в домашнем исполнении это лакомство получается еще лучше. Секрет воздушной текстуры и приятного вкуса — свежий полезный биолакт, который добавляет в привычный рецепт особую изюминку
ШАГ 1
В глубокой миске смешать биолакт с манкой и оставить на столе на 20 минут, чтобы крупа напиталась.
ШАГ 2
В это время в другую тару всыпать сахар, вбить яйца и взбить миксером. Добиваться пены не нужно — достаточно взбивать до полного растворения сахара.
ШАГ 3
Смешать яичную смесь с манкой и биолактом. Сливочное масло растопить и добавить в смесь..
