Вторые блюда

Сочные котлеты из кролика

Опубликовано: 2 января 2021 
 
Обновлено: 23 марта 2023
Сочные котлеты из кролика

Ингредиенты

Мясное пюре из кролика «Тёма»
200 г.
Яйцо
1 шт.
Молоко
3 ст.л.
Морковь
½ шт.
Хлопья овсяные
4 ст.л.
Масло подсолнечное
1 ст.л.
от 3 лет
50 минут
7880

Способ приготовления

Кролик — не самое распространенное в России, но очень вкусное мясо. Его не всегда можно найти в магазинах в свежем виде, но это не повод отказывать ребенку в блюдах из крольчатины. Котлеты из натурального детского мясного пюре ничуть не уступят во вкусе блюду из свежего мяса кролика, а по нежности текстуры даже превзойдут его.

ШАГ 1

Половину средней моркови помыть, почистить и отварить. Натереть на терке.

ШАГ 2

В глубокую посуду вбить яйцо, влить молоко. Тщательно взбить венчиком. 

ШАГ 3

В чашу блендера всыпать овсяные хлопья и пробить до состояния порошка. 

ШАГ 4

Выложить в яично-молочную смесь натертую морковь и пробитые хлопья. Туда же выложить мясное пюре, тщательно перемешать до однородной консистенции. 

ШАГ 5

Несколько небольших прямоугольных или овальных силиконовых форм слегка смазать маслом. Выложить в них смесь для котлет и отправить в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. 

ШАГ 6

Вынуть котлеты из форм и подать к столу с гарниром из овощей.

Другие вкусные и полезные рецепты

Посмотрите и другие рецепты блюд. Они тоже могут понравиться вашему малышу.
Вторые блюда
Вторые блюда
от 3 лет
45 МИН
8729
Котлеты на пару из телятины и индейки
от 3 лет
45 мин
8729
Вторые блюда
Вторые блюда
от 3 лет
45 МИН
8667
Котлеты из индейки на пару
от 3 лет
45 мин
8667
Десерты
Десерты
от 3 лет
30 МИН
12573
Панкейки для детей на биолакте
от 3 лет
30 мин
12573