500 г. Куриное филе
100 мл. Молоко
1 шт. Яйцо
30 г. Масло сливочное
0.5 шт. Луковица
по вкусу Соль
Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчите в блендере. Полученный фарш посолите и перемешайте. Затем возьмите пищевую пленку и выложите на край две ложки фарша. Закрутите, немного утрамбовывая. Скрутите как конфетку и завяжите концы узелком. Теперь сосиски можно варить! На варку уйдут 15 минут.