60 г. Свежая кукуруза
100 мл. Вода
80 мл. Молоко или сливки
1 ч. л. Сахар
Свежую кукурузу отварите в воде до мягкости. Остудите и смешайте зерна кукурузы с молоком или сливками, частью воды от отвара и сахаром, варите еще около 10 минут. Готовый суп измельчите до пюреобразной массы в блендере.