ШАГ 1
Сухофрукты промыть, мелко нарубить ножом и залить кипятком на 15 минут. Смешать манку, желток, биотворог и сахар, добавить отжатые сухофрукты и взбитый в плотную пену белок. Выложить в смазанную сливочным маслом форму и выпечь при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
