Ингредиенты

1 ст. Пшено

50 г. Тыква

200 г. Курага

3 ст. Молоко

1 ч. л. Масло сливочное

Способ приготовления

Очистить тыкву, нарезать на мелкие кубики. Пшено тщательно промыть в теплой воде. Вскипятить молоко, добавить в него пшено и тыкву. Довести до кипения, после этого варить на слабом огне 20 минут.

Промыть курагу, мелко порезать. Вместе с сахаром, добавить курагу в пшенку и варить еще минут 15. Полученную смесь выложить в форму для запекания. Сверху смазать сливочным маслом, плотно закрыть и поставить в разогретую духовку на 1 час.