Мусс манный с клюквой
Ингредиенты:
- Крупа манная 0.3 стакана
- Клюква 1 стакан
- Вода 3 стакана
- сахар 1 столовая ложка
от 2 лет
35 мин
Способ приготовления
Клюкву растолките деревянным пестиком и разбавьте 1/2 стакана горячей воды, затем процедите. На клюквенном отваре 15 минут варите манную крупу, затем охладите до 40°С и влейте клюквенный сок. Взбейте венчиком или миксером до увеличения объема в 2-2,5 раза и получения густой бледно-розовой пышной пены. Сразу после взбивания разлейте в вазочки или формы.
9004
Печать
Поделиться в соц. сетях:
