Овощные голубцы
Вторые блюда

Овощные голубцы

от 1,5 года
55 минут
Ингредиенты
0.5 ст. Рис
4 шт. Морковь
1 ст. л. Мука пшеничная
0.5 пучка Петрушка
10 стеблей Капуста белокочанная
10 ст. л. Овощной отвар
Способ приготовления

Удалите кочерыжку и отварите хорошо промытый кочан капусты до полуготовности. Слегка охладите и разберите на отдельные листья. Нарезанную мелкими кубиками, припущенную с добавлением масла морковь смешайте с отваренным заранее рисом. Получившийся фарш положите на капустные листы и закрутите их в рулетики. Положите рулетики на противень и запекайте до готовности - в течение 30 минут.

При подаче на стол можете добавить немного нежирной сметаны или йогурта. Приятного аппетита!