Вторые блюда

Омлет с брокколи и цветной капустой на пару

Опубликовано: 2 января 2021 
 
Обновлено: 23 марта 2023
Омлет с брокколи и цветной капустой на пару

Ингредиенты

Яйцо
1 шт.
Соцветие брокколи
1 шт.
Соцветие цветной капусты
1 шт.
Молоко «Тёма»
2 ст. л.
Соль
щепотка
от 1,5 года
25 минут
7116

Способ приготовления

Промойте соцветия брокколи и цветной капусты и варите в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Остудите и мелко нарежьте. Слегка взбейте вилкой яйцо с молоком, добавьте брокколи и цветную капусту. Вылейте яичную массу в силиконовые формочки и готовьте на пару 10 минут.