200 г. Телятина
0.24 шт. Луковица
50 г. Тыква
0.25 ст. Круглозерный рис
1 шт. Яйцо
Вторые блюда
Тефтели с тыквой
от 1,5 года
40 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
Приготовьте фарш, прокрутив через мясорубку мясо и луковицу. Небольшие кусочки тыквы отварите в воде в течение 10 минут, остудите и измельчите в пюре. Отварите до готовности рис, а затем остудите. Смешайте фарш, рис, тыквенное пюре и добавьте яйцо. Сформируйте небольшие тефтели и приготовьте их на пару. Подавайте тефтели с овощной смесью или пюре.