Ингредиенты

Кабачок

Сыр

Яйцо

Нежирная сметана или йогурт

Гашеная сода

Мука

Зелень

Соль

Способ приготовления

Нежная, вкусная, эта запеканка - находка для обеда вашего крохи. Кабачок натрите и хорошенько отожмите. Сыр мелко натрите, зелень - нарежьте. Соду перемешайте со сметаной и оставьте на 5 мин. Затем добавьте яйца, соль, взбейте вилкой, всыпьте муку и все перемешайте. В смесь добавьте сыр, кабачок и зелень, тщательно перемешайте и залейте в форму небольшого диаметра. Запекайте 40-50 минут при температуре 180˚ С.