200 г. Тыква
1 ст. л. Рис
0.25 шт. Луковица
1 шт. Красный сладкий перец
1.5 ст. Вода
Супы
Тыквенный суп со сладким перцем
от 2 лет
30 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
Тыкву очистите от кожицы и семян, мякоть нарежьте кубиками. Рубленый лук потушите на сковороде с толстым дном в течение 2 минут без добавления масла. Затем добавьте 2/3 мякоти тыквы и стакан воды и тушите 20 минут. Далее протрите овощную массу через сито. Добавьте в пюре рис, нарезанный кусочками перец, оставшуюся тыкву, полстакана воды и варите до готовности риса.