80 г. Морковь
80 г. Капуста
80 г. Брюква
20 г. Картофель
25 мл. Молоко «Тёма»
1 ч. л. Масло оливковое
Овощные блюда
Овощное пюре «Ассорти» с брюквой
от 1 года
25 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
Овощи тщательно помойте, очистите, снова помойте, нарежьте кусочками и варите в эмалированной кастрюле с небольшим количеством воды. Овощи закладывайте постепенно в соответствии со скоростью их приготовления. Когда они станут мягче, добавьте очищенный нарезанный картофель. Протрите готовые овощи через сито, переложите в кастрюлю и, постоянно перемешивая, добавьте кипяченное горячее молоко и доведите до кипения. В готовое пюре добавьте немного оливкового масла.