100 г. Брокколи
100 г. Биотворог «Тёма» с грушей
2 ст. л. Сухарная крошка (измельченный до крошек хлеб)
Брокколи промыть, разобрать на соцветия, пробланшировать в течение 1,5-2 минут, откинуть на дуршлаг. Приготовить смесь из биотворога и столовой ложки сухарей. Уложить брокколи в порционную форму, например, кокотницу, залить соусом, сверху посыпать оставшимися сухарями. Запекать при температуре 180 градусов 7-10 минут.