Тефтели с тыквой
Вторые блюда

Тефтели с тыквой

от 1,5 года
40 минут

Ингредиенты

Телятина
Луковица
Тыква
Круглозерный рис
Яйцо

Способ приготовления

Приготовьте фарш, прокрутив через мясорубку мясо и луковицу. Небольшие кусочки тыквы отварите в воде в течение 10 минут, остудите и измельчите в пюре. Отварите до готовности рис, а затем остудите. Смешайте фарш, рис, тыквенное пюре и добавьте яйцо. Сформируйте небольшие тефтели и приготовьте их на пару. Подавайте тефтели с овощной смесью или пюре.