Пюре из брюквы и моркови

- Брюква 90 граммов
- Морковь 50 граммов
- Лук-порей 10 граммов
- Молоко «Тёма» 25 миллилитров
Овощи помойте, очистите и порежьте на кусочки. Затем положите их в кастрюлю, залейте небольшим количеством кипятка и варите на слабом огне 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Далее измельчите содержимое кастрюли блендером и разбавьте молоком. Это пюре можно подавать в качестве отдельного блюда, так и как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!


