Наверняка не будет преувеличением сказать, что у большинства из нас одним из самых любимых лакомств является мороженое – причем с детства. И потому желание поделиться со своим малышом таким угощением для многих родителей выглядит абсолютно естественным, природным. Но как быть уверенным, что каким-нибудь «вафельным стаканчиком» или эскимо мы не навредим ребенку?
Какие у мороженого достоинства?
Все мы прекрасно знаем, что молокопродукты полезны для развивающегося организма детей. И мороженое в этом отношении не исключение. Ведь в его составе в достаточно большом количестве содержатся аминокислоты, молочный белок, особые углеводы, минеральные вещества, витамины группы В, тот же кальций, необходимый для роста и укрепления кости. При этом все самые важные компоненты в мороженом гомогенизированы, то есть находятся в виде микроскопических жировых шариков, что предельно упрощает их усвоение организмом (не сравнить, например, со сливочным маслом или сырами).
Помимо прочего не забываем, что мороженое – прежде всего сладкое лакомство, потому положительно влияет на повышение настроения и улучшение работы мозга, получающего свою долю глюкозы. Ну, и плюс ко всему, такое угощение достаточно питательно и благодаря пониженной температуре помогает закаливать горло ребенка. Казалось бы, сплошь одни достоинства, но, как и всегда, здесь есть целый ряд «но»…
Какие у мороженого недостатки?
Начнем с того, что все плюсы справедливы только для качественного мороженого, изготовленного из натурального молока. Потому обязательно перед покупкой ознакомьтесь с составом предлагающегося продукта (без растительных жиров!), убедитесь, что его срок годности не истек, а упаковка целая (по этой причине, кстати, массово продающееся на улицах и в ТЦ мороженое «в шариках» брать для детворы не стоит). Кстати, от замороженного фруктового льда также лучше отказаться – для ребенка он не подходит по ряду причин (одна из них, допустим, повышенное содержание сахара). И лучший выбор – это простой пломбир или сливочное мороженое, без каких-либо примесей (если на то пошло, правильнее самостоятельно добавить проверенные, не вызывающие у малыша отторжения фрукты или ягоды). А идеальный вариант – купить мороженицу и делать подобное угощение самостоятельно из натуральных продуктов.
Впрочем, только лишь составом дело не ограничивается. Ведь даже самое качественное мороженое – это помимо всех его достоинств и ряд недостатков. Среди них, например, повышенная калорийность, высокое содержание сахара, риск возникновения спастических процессов в желудочно-кишечном тракте и воспалений верхних дыхательных путей, появление аллергии на различные вкусовые или ароматические добавки в составе мороженого… Как же быть в таком случае?
Правила употребления мороженого ребенком
Самое главное, что поможет избежать проблем и принесет только пользу, это, конечно же, умеренность. Помните, что как бы ваше любимое чадо не просило и не умоляло, мороженое можно давать только:
- в возрасте от 3-х лет (до этого периода пищеварительная система не справится со своими задачами при употреблении подобного продукта);
- небольшими порциями (диетологи говорят про норму в размере до 100 мл за один прием, не более);
- в подготовленном, слегка подтаявшем виде (замороженное угощение в разы повышает нагрузку на детские горло и желудок);
- не чаще 2-3 раз в неделю (в конце концов разнообразить рацион десертов и сладостей можно и другими продуктами);
- после еды либо в качестве легкого полдника (иначе мороженое в силу своей калорийности банально перебьет аппетит ребенку);
- с условием обязательного полоскания рта или чистки зубов после еды (это поможет снизить риск возникновения кариеса от столь сладкого продукта).
Также учтите, что мороженое само по себе имеет целый ряд противопоказаний, при наличии которых его употребление вообще фактически запрещено:
- заболевания ЖКТ (гастрит, язва, энтероколит, кишечные инфекции и т.п.);
- воспаление верхних дыхательных путей (ангина, тонзилит, фарингит и т.д.);
- непереносимость молока, лактозы (тут подойдет безмолочное мороженое);
- дискинезия желчевыводящих путей, холецистит;
- сахарный диабет (за исключением диабетического мороженого);
- заболевания зубов, ротовой полости, кариес;
- избыточный вес, ожирение.
Ну, и не забывайте старое доброе простое правило: пробовать все перед своим малышом. Обязательно пригубите
купленное мороженое, оцените его вкус, запах, цвет и консистенцию, где не должно быть каких-то подозрительных
примесей или оттенков. Если проблем нет, тогда смело приобщайте ребенка к такому угощению. Ведь что это за
детство без мороженого?
