200 мл. Вода
20 г. Лук
100 г. Картофель
50 г. Морковь
2 шт. Перепелиное яйцо
Супы
Суп с яйцом
от 1,5 года
40 минут
Ингредиенты
Способ приготовления
Лук и морковь почистите и порежьте мелкими кубиками. Также поступите и с картофелем. В кастрюлю налейте 200 миллилитров воды и доведите до кипения, после чего бросайте в воду лук и морковь. Через 10 минут добавьте картофель. Пока овощи готовятся, в миске слегка взбейте вилкой яйца. Через 15-20 минут после того, как положили в суп картофель, очень медленно влейте яйца, тщательно размешивая вилкой, чтобы получались мелкие хлопья. Доведите суп до кипения и можно снимать с огня. Приятного аппетита!