Соедините муку с 1 столовой ложкой молока и смешайте до однородности. Оставшееся молоко вскипятите и уменьшите огонь. Добавьте сахар, ваниль и молоко с мукой, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет. Затем перелейте бланманже в формочку и поставьте на 2 часа в холодильник.