Куриное пюре с яблоком

Морковь нарежьте тонкими кружочками, положите в воду и варите в течение 5 минут. Яблоко помойте, очистите от кожуры и выньте сердцевину, а затем нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю к моркови. Потомите 5 минут. Затем вмешайте куриное пюре и продолжайте варить еще 5 минут.

Яйцо опустите в холодную воду и варите 3 минуты после закипания. Очистите от скорлупы и отделите белок от желтка.

Положите в чашу блендера курицу, морковь, яблоко, желток, оливковое масло и взбейте для получения однородной массы. Если пюре получилось очень густым, можно добавить немного питьевой воды. Приятного аппетита!

2671