Рыбный омлет
Вторые блюда

Рыбный омлет

от 2 лет
35 минут

Ингредиенты

Треска (филе)
Морковь, натертая на мелкой терке
Яйцо
Молоко
Соль
Масло сливочное
Крупа манная

Способ приготовления

Яйцо, молоко, соль соедините и перемешайте (но не взбивайте!), добавьте натертую морковь, еще раз перемешайте. Рыбку нарежьте на маленькие кусочки, уложите их в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой, залейте яично-морковной смесью и поставьте в заранее разогретую до 180˚ С духовку. Выпекайте 20 - 25 минут. Готовый омлет немного остудите.