Рыбный омлет

Ингредиенты:

Треска (филе) 70 граммов
Морковь, натертая на мелкой терке 0.5 штуки
Яйцо 1 штука
Молоко 50 миллиграммов
Соль 1 по вкусу
масло сливочное 0.5 столовой ложки
Крупа манная 1 чайная ложка

от 2 лет35 мин

Способ приготовления

Яйцо, молоко, соль соедините и перемешайте (но не взбивайте!), добавьте натертую морковь, еще раз перемешайте. Рыбку нарежьте на маленькие кусочки, уложите их в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой, залейте яично-морковной смесью и поставьте в заранее разогретую до 180˚ С духовку. Выпекайте 20 - 25 минут. Готовый омлет немного остудите.