Рагу из цветной капусты с зеленым горошком
Овощные блюда

Рагу из цветной капусты с зеленым горошком

от 1,5 года
30 минут

Ингредиенты

Вода
Маленькая морковь
Соцветие цветной капусты
Маленькая луковица
Тыква
Картофель
Горошек зеленый (замороженный)
Зелень укропа
Соль

Способ приготовления

Нарезанную соломкой морковь и мелко порезанный лук потушите на растительном масле.

Картофель и тыкву порежьте кубиками, цветную капусту разберите на небольшие соцветия и отправьте эти овощи в кипящую воду и варите 3 - 4 минуты под закрытой крышкой, добавьте морковь с луком. Варите еще 3 минуты, всыпьте горох и далее томите, пока овощи не станут мягкими. В конце добавьте зелень укропа.

Всего - 250 граммов овощей.