Способ приготовления

Желатин залить молоком, оставить на полчаса для набухания, затем полностью растворить при температуре 80-85 градусов. Смешать с биотворогом, сахаром и нарезанным мелкими кусочками персиком, вылить в форму и поставить на 3-4 часа в холодильник для застывания. Затем выложить из формы на тарелку и украсить ягодами.