Запеканка из пшена и ягод
Вторые блюда

Запеканка из пшена и ягод

от 1,5 года
70 минут

Ингредиенты

Пшено
Яичный желток
Сметана 20%
Творог 5%
Сахар
Ягоды

Способ приготовления

Тщательно промойте пшено, отварите до готовности в течение 25-30 минут и остудите. В готовую кашу добавьте яичный желток, сахар и перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов, сжатье форму для запекания маслом. Положите 2/3 каши в форму и разровняйте ложкой. Смешайте творог со сметаной и добавьте в форму на кашу слоями: творог - ягоды – оставшуюся кашу. Сверху кашу смажьте сметаной.

Готовьте запеканку в духовке в течение 20минут.