Овощные голубцы
Вторые блюда

Овощные голубцы

от 1,5 года
55 минут

Ингредиенты

Рис
Морковь
Мука пшеничная
Петрушка
Капуста белокочанная
Овощной отвар

Способ приготовления

Удалите кочерыжку и отварите хорошо промытый кочан капусты до полуготовности. Слегка охладите и разберите на отдельные листья. Нарезанную мелкими кубиками, припущенную с добавлением масла морковь смешайте с отваренным заранее рисом. Получившийся фарш положите на капустные листы и закрутите их в рулетики. Положите рулетики на противень и запекайте до готовности - в течение 30 минут.

При подаче на стол можете добавить немного нежирной сметаны или йогурта. Приятного аппетита!