Играйте
и развивайтесь
с Тёмой!
Экскурсия по сайту
Не показывать никогда

Рецепты овощных блюд

Котлеты из брокколи и картофеля

54
Котлеты из брокколи и картофеля

Ингредиенты:
1 порция

  • Картофель 300 граммов
  • Морковь 1 штука
  • Капуста брокколи 400 граммов
  • Петрушка
  • Укроп
  • Масло оливковое
  • Панировочные сухари
  • Яйцо 1 штука

от 1,5 лет 60 минут Овощные блюда

Приготовление:

Брокколи варить в кипящей воде в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Нарезать на небольшие кусочки. Картофель отварить и размять. Зелень мелко порезать.

Морковь потереть на мелкой терке. В сковороде разогреть масло и добавить морковь, обжарить вместе до мягкого состояния.

Смешать в большой миске картофель, желток куриного яйца, брокколи, зелень, морковь. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.

В сковороде разогреть масло, выложить котлеты и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Так же при желании можно не обжаривать, а запечь в духовке (поставить в заранее разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут).

Совет: добавлять соль при приготовлении пищи детям до 3 лет не рекомендуется.

В соответствии с Национальной Программой Оптимизации Вскармливания детям до года рекомендуется давать продукты прикорма промышленного производства, поскольку они изготавливаются из высококачественного сырья и соответствуют строгим показателям безопасности.

Попробуйте еще:

Все рекомендации

Комментарии к рецепту (2)

  • Елена Москва
    23.05.2015 в 17:28

    Какой хороший рецепт!

  • Марина Санкт-Петербург
    17.04.2015 в 23:30

    Советую не только деткам, но и взрослым.

Ваш комментарий

Дневник малыша

женский
мужской
Перетащите сюда фотографию
Сохранить

Спасибо, не сейчас

женский
мужской
Перетащите сюда фотографию
Сохранить

Спасибо, не сейчас