Рецепты

Суп с куриными фрикадельками

Ингредиенты:
1 порция

  • Куриные грудки 2 штуки
  • Хлеб белый 3 куска
  • Молоко 100 граммов
  • Картофель 3 штуки
  • Морковь 0.5 штуки
  • Вода 1
  • Укроп 1

от 0 лет 60 минут Супы

Приготовление:

Для начала делаем фарш для фрикаделек. Для этого нужно куриные грудки разрезать на дольки и пропустить через мясорубку, размочить и размять мякоть хлеба в молоке. Добавить мякоть к фаршу. Все вместе хорошенько перемешать.

В кипящую воду по одной класть сформированные маленькие фрикадельки. Вода обязательно должна быть кипящей, чтобы фрикадельки сохранили свою форму и не развалились.  Картофель нужно нарезать на мелкие кубики. Морковь также нарезать на очень мелкие кубики. Картофель и морковь положите в отдельную кастрюлю с водой и варить на слабом огне около 30 минут. После того как картофель и морковь сварены, к ним нужно добавить готовые фрикадельки (без бульона).

В готовый суп можно также добавить укроп.

Совет: супы на мясном бульоне не являются диетическими, поэтому их не рекомендуется вводить в рацион ребенка до 3 лет

В соответствии с Национальной Программой Оптимизации Вскармливания детям до года рекомендуется давать продукты прикорма промышленного производства, поскольку они изготавливаются из высококачественного сырья и соответствуют строгим показателям безопасности.

Комментарии к статье (2)

  • Зиночка Беличева
    04.05.2015 в 18:29

    моя доча обожает супик с фрикадельками,а по-поводу мясных бульонов-делаю,просто не на первом бульоне

  • Зиночка Беличева
    04.05.2015 в 18:29

    моя доча обожает супик с фрикадельками,а по-поводу мясных бульонов-делаю,просто не на первом бельоне