Играйте
и развивайтесь
с Тёмой!
Экскурсия по сайту
Не показывать никогда

Рецепты вторых блюд

Картофельная запеканка с мясом

57
Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:
1 порция

  • Молоко
  • Масло растительное
  • Картофель 200 граммов
  • Говядина 70 граммов
  • Перепелиное яйцо 1 штука

от 1,5 лет 60 минут Вторые блюда

Приготовление:

Картофель отварить, размять, добавить 2 столовые ложки молока. Взять куриное яйцо, отделить белок от желтка, ¼ куриного желтка добавить к картофелю. Можно вместо куриного желтка использовать 1 перепелиное яйцо. С помощью миксера или блендера сделать пюре. Небольшой кусочек нежирной говядины (лучше использовать мякоть или вырезку) отварите в кастрюле. Варить нужно на небольшом огне 20-30 минут после закипания. Отваренное мясо остудите и проверните через мясорубку или блендер до равномерной консистенции. Дно посуды для запекания смажьте растительным маслом, выложите половину картофельного пюре и распределите на нем полученный фарш. Сверху выложите оставшуюся половину картофельного пюре. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут. Чтобы сверху получилась румяная корочка можно смазать пюре небольшим количеством растительно масла или куриного желтка (перепелиного яйца)

Совет: картофельную запеканку можно делать с разным мясом: кролик, индейка, курица, говядина. При приготовлении картофельной запеканки для детей до 1,5 лет рекомендуем использовать детское мясное пюре фабричного производства, что гарантирует высокое качество и позволит упростить процесс приготовления.

В соответствии с Национальной Программой Оптимизации Вскармливания детям до года рекомендуется давать продукты прикорма промышленного производства, поскольку они изготавливаются из высококачественного сырья и соответствуют строгим показателям безопасности.

Попробуйте еще:

Все рекомендации

Комментарии к рецепту (7)

  • Анна
    29.12.2015 в 17:07

    ктруто . вкусно

  • Елена Ирбит
    16.06.2015 в 22:03

    Очень-очень нравится эта запеканка, но один минус-готовить долго)

  • Елена Москва
    23.05.2015 в 17:24

    Вкусно, как в детстве!

  • Марина Волгоград
    20.04.2015 в 07:34

    Какая вкусняшка! попробуйте обязательно!

  • Марина Волгоград
    20.04.2015 в 07:27

    Какая вкусняшка! попробуйте обязательно!

  • Светлана Котово
    16.04.2015 в 19:00

    вкусно

  • Маргарита
    08.01.2015 в 23:50

    Добрый вечер! Скажите пожалуйста, ведь мясо с картофелем плохо сочетаются или это не так?

Ваш комментарий

Дневник малыша

женский
мужской
Перетащите сюда фотографию
Сохранить

Спасибо, не сейчас

женский
мужской
Перетащите сюда фотографию
Сохранить

Спасибо, не сейчас