Играйте
и развивайтесь
с Тёмой!
Экскурсия по сайту
Не показывать никогда

Рецепты десертов

Молочный коржик

51
Молочный коржик

Ингредиенты:
15 порций

  • Молоко 50 миллилитров
  • Сахар 50 граммов
  • Мука 100 граммов
  • Масло сливочное 40 граммов
  • Сода 0.2 чайной ложки
  • Ваниль
  • Яйцо 1 штука

от 3х лет от 30 минут до 35 минут Десерты

Приготовление:

Это молочное печенье из детства такое простое и вкусное! Все продукты должны быть комнатной температуры. Для начала возьмите 50 миллилитров молока, добавьте 50 граммов сахара, семена одного стручка ванили и сварите сироп. Для этого, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и чуть поварите ее. Сироп остудите до комнатной температуры и влейте в размягченное масло (40 граммов), добавьте 1 яйцо.

Получившуюся смесь энергично размешайте лопаткой или миксером до однородного состояния.

Добавьте 100 граммов муки, просеянной с четвертью чайной ложки соды. Быстро замесите тесто. Кстати, соды здесь ровно столько, чтобы она не чувствовалась в готовом изделии, но при этом коржики хорошо поднялись.

Раскатайте тесто до толщины 6 - 7 мм и круглой выемкой с зубчиками вырежьте коржики. Переложите заготовки печенья на пекарскую бумагу. Смешайте 1 желток с одной чайной ложкой теплой воды и смажьте коржики. Выпекайте при 210˚ С 12 минут. Готовые коржики еще горячими присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

В соответствии с Национальной Программой Оптимизации Вскармливания детям до года рекомендуется давать продукты прикорма промышленного производства, поскольку они изготавливаются из высококачественного сырья и соответствуют строгим показателям безопасности.

Попробуйте еще:

Рисовые шарики с сыром Рисовые шарики с сыром
Вторые блюда 50-55 минут
Фруктовый салат Фруктовый салат
Овощные блюда 30-35 минут
Все рекомендации

Комментарии к рецепту (1)

Ваш комментарий

Дневник малыша

женский
мужской
Перетащите сюда фотографию
Сохранить

Спасибо, не сейчас

женский
мужской
Перетащите сюда фотографию
Сохранить

Спасибо, не сейчас