Оладьи с бананом

В муку добавить молоко или воду, взбитый желток, сахар, тщательно перемешать до состояния средней густоты, добавить разрыхлитель, но лучше соду гашеную уксусом. 

На растительном масле пожарить оладьи.

Банан нарезать ломтиками, выложить в небольшое количество масла на сковороду, обжарить на среднем огне, немного посыпать сахаром, горячим выложить на оладьи, дать остыть. 

Совет: детям до 3 лет лучше давать блюда, приготовленные на пару или сваренные.