Играйте
и развивайтесь
с Тёмой!
Экскурсия по сайту
Не показывать никогда

Питание
Наше производство

Узнайте как производится биотворог «Тёма»
Смотреть видео

Йогурт – это полезно!

Йогурт – это полезно! Йогурт – это полезно!

Что такое йогурт? Почему йогурт полезен для малыша? Какие и когда вводить в рацион ребенка? Вот вопросы, на которые мы постараемся дать ответы.

Йогурт – это кисломолочный продукт, который получают путём сквашивания молока специальными заквасками. Помимо полезных свойств, присущих всем кисломолочным продуктам, йогурты обладают высокой питательной ценностью. Йогурты содержат необходимые для роста и развития малыша питательные вещества (белок, кальций, витамины группы В), а благодаря закваске йогурты обладают дополнительными полезными для здоровья свойствами.

Так что же полезного в йогурте? Давайте остановимся на этом более подробно:

1. Йогурт является источником белка с высокой биологической ценностью.
В таком белке содержатся незаменимые аминокислоты, которые необходимы для нормального роста и развития малыша.
Молочный белок, который содержится в йогурте, легче переваривается и усваивается организмом ребенка, поскольку благодаря специальной йогуртной закваске он расщепляется до аминокислот и образует мелкие хлопья.

2. Йогурт является прекрасным источником кальция, который необходим для формирования костной ткани и зубов. Если сравнивать с другими кисломолочными продуктами, то в йогуртах кальций находится в наиболее легкой для усвоения форме.

3. В йогурте содержится меньшее, по сравнению с молоком, количество лактозы (молочного сахара), поэтому йогурт легче усваивается и может использоваться при лёгких формах лактазной недостаточности, т.е. в питании детей, у которых лактоза частично не переваривается. Лактоза необходима для жизнедеятельности йогуртовых бактерий, которые вырабатывают молочную кислоту.

4. Йогурт содержит молочную кислоту, которая положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Молочная кислота улучшает моторику кишечника, уменьшает скопление газов, вздутие живота, а также способна активизировать работу слюнных желез, пищевода, желудка, стимулировать аппетит.

Помимо этого, молочная кислота улучшает всасывание таких важных микроэлементов, как кальций, фосфор и железо.

Какие же йогурты можно давать малышу, что предпочесть среди огромного разнообразия?
В питании детей до 3-х лет предпочтение стоит отдавать продуктам промышленного производства, поскольку в них строго соблюдаются требования к безопасности и качеству как сырья (молока, заквасок, фруктов), так и готового продукта. Йогурты промышленного производства имеют гарантированный состав всего необходимого – белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. На упаковке йогурта, предназначенного для самых маленьких, должна быть надпись: «Для питания детей раннего возраста» и указание, с какого возраста можно давать данный продукт.

Вводить йогурт в рацион малыша можно с 8 месяцев, обязательно предварительно проконсультировавшись с педиатром. Вводят йогурт как и любой новый продукт, начиная с чайной ложки, постепенно доводя количество до 200 мл в сутки. Йогурт может стать полезной и вкусной составляющей полдника или ужина вашего малыша.

Комментарии к статье (5)

  • Вера Ногинск
    20.04.2015 в 11:10

    У нас сынок из молочки больше всего любит йогурт питьевой! Другие молочные продукты, как то не особо кушает. Надеюсь с возрастом это пройдет.

  • 26.03.2014 в 12:18

    до года моему малышу вообще не нравилось кушать йогурт, но сейчас и день не проходит у нас без йогурта))

  • Кристина
    27.11.2013 в 13:01

    мой ребенок почему-то не любит йогурты, он больше предпочитает творог кушать.

  • Олегу Москва
    01.11.2013 в 15:33

    Спасибо

  • Соня
    01.11.2013 в 12:02

    Мы начали кушать йогурт с 6-ти месяцев, тогда я даже не знала что только с 8-ми месяцев можно. Сынок мой очень любит йогурт, особенно питьевой. По две баночки в день выпивает.

Ваш комментарий

Дневник малыша

женский
мужской
Перетащите сюда фотографию
Сохранить

Спасибо, не сейчас

женский
мужской
Перетащите сюда фотографию
Сохранить

Спасибо, не сейчас